Een beetje geschiedenis van het wijnhuis

Over de jaren heen is het Lefka Ori-gebergte (De Witte bergen) van West-Kreta de plaats geworden van duizenden inheemse flora van het eiland. Als je in de lente door deze bergen wandelt, word je meegenomen op een zintuiglijk avontuur gevuld met de geuren van rozemarijn, tijm, salie, lavendel en kamille. In de herfst dalen ze terug naar de bodem en worden ze geabsorbeerd en zo gaat de stille levenscyclus verder. 

Alexandra is de jongste dochter van Ted Manousakis, de eigenaar en oprichter van Manousakis Winery. Zij runt de wijnmakerij. Zoals u in het logo kunt zien zijn er 3 bloemen, één voor elke dochter van Ted.

Ted (de vader) werd geboren in het dorp Vatolakkos in 1943 en verliet zijn dorp elf jaar later om de reis te volgen die veel Grieken maakten, naar Amerika.  Voor een ondernemende jongeman waren de mogelijkheden eindeloos. Hij was succesvol in een aantal zakelijke ondernemingen. Het succes had echter een prijs: het bijna verlies van zijn Kretenzische roots. 

 Nostos is de griekse betekenis van "verlangen om thuis te komen"  en dit bracht Ted terug naar zijn geboorteland. Hij wilde meer zijn dan een gewone bezoeker, hij wilde iets teruggeven aan het eiland waar hij van hield. Wijn maken is een traditie op Kreta; het hoort bij het leven in Vatolakkos en zijn jeugdherinneringen zijn er vol van. Er was geen betere manier om hulde te brengen aan die tradities en mensen samen te brengen om van de eenvoudige genoegens van het leven te genieten. De plaats, de bodem, de zon, de weersomstandigheden en het verlangen convergeerden tot een perfectie en gaven de geboorte aan Manousakis Winery. De eerste wijngaarden werden aangeplant in 1993. 

Het wijnhuis is het hoogtepunt van Ted's en Alexandra's droom om wijn van wereldklasse te produceren en te delen op een plek waar ze van houden.

https://www.manousakiswinery.com/history